Tag Archives: alimentation

L’appétit vient en marchant : l’alimentation des légionnaires romains en campagne

Les conquêtes romaines se sont faites au rythme des caligae sur les routes méditerranéennes, des landes bretonnes aux déserts égyptiens, à raison d’une vingtaine de kilomètres par jour. L’habitude de s’abriter tous les soirs dans un camp fortifié achève la journée des légionnaires par une dernière et intense activité physique. Le camp installé, les trompettes résonnent et les soldats, regroupés …

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Des articles sur “les arts de la table” tous les jours sur le carnet “Actualités des études anciennes “

Après nous avoir enchantés l’an passé avec une série d’articles sur les fêtes dans l’antiquité, le carnet de recherches “Actualités des études anciennes”  va s’intéresser aux arts de la table : matériel, préparation, conservation, pratiques alimentaires… Les fêtes approchent, c’est l’heure du calendrier de l’Avent ! Si l’année dernière nous avons mis en avant tout ce qui a trait aux …

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Excès et régime : L’art de la détox à Rome

Un article passionnant à lire sur le site d’Arkhé : Après la période d’ivresse chocolatée qui accompagne immanquablement toutes fêtes de Pâques, quoi de mieux qu’une légère cure de détox pour retrouver la paix « digestive » ? Eux-mêmes friands de banquets, les Romains nous ont légué de nombreux conseils pour nous remettre de nos excès. L’historien Dimitri Tilloi, auteur …

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Antiquipop / À la table des Anciens : entre fantasme et réalités

L’alimentation des Grecs, des Romains ainsi que des Gaulois ne manque pas d’exciter l’imaginaire et de laisser émerger l’image de banquets, où tous les débordements sont permis et encouragés. Des coupes remplies de vin, des assiettes qui regorgent de mets alléchants et fumants, ou encore une licence sexuelle qui s’affranchit des limites de la morale : voilà autant de lieux …

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