février, 2019

05févToute la journée28decIls sont food ces Romains ! Un thermopolium il y a 2000 ans à Aquae

Détails

Exposition : Ils sont food ces Romains ! Un thermopolium il y a 2000 ans à Aquae Musée de Borda, 21 septembre 2019-22 septembre 2019, Musée de Borda .

Exposition : Ils sont food ces Romains ! Un thermopolium il y a 2000 ans à Aquae du samedi 21 septembre au dimanche 22 septembre à Musée de Borda
### Afin de faire écho au patrimoine gallo-romain de la ville de Dax et de valoriser ses collections sur la période, le musée offre une nouvelle étape à cette exposition itinérante pleine de saveurs.

S’appuyant sur les dernières avancées scientifiques dans le domaine de l’alimentation antique, elle plonge les visiteurs au cœur d’une étonnante expérience sensorielle pour mieux réfléchir à notre relation à la nourriture, ainsi qu’aux similitudes et différences entre notre monde et celui des habitants de la cité d’Aquae, les Aquenses. L’occasion également de développer des composantes concernant l’Aquitaine du sud et les marges de son territoire d’alors, comme l’exploitation du sel dans l’Antiquité à Salies-de-Bearn ou des produits de la mer, à travers les ateliers de salaison de Guéthary et les « amas coquilliers » de Moliets.

L’origine des traditions culinaires de Dax est ancienne. L’archéologie nous éclaire alors sur la constante et lente évolution qui a fait de nos assiettes le reflet de notre histoire. Gratuit
Afin de faire écho au patrimoine gallo-romain de la ville de Dax et de valoriser ses collections sur la période, le musée offre une nouvelle étape à cette exposition itinérante pleine de saveurs.
Musée de Borda 11 bis rue des Carmes, 40100 Dax Dax Landes

Date

Février 5 (Mardi) - Décembre 28 (Samedi)

Lieu

Musée de Borda, Dax

11 bis Rue des Carmes, 40100 Dax

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