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Le Cheese-cake de Caton et autres histoires romaines

Essais & Anthologies
Date de sortie : avril 2016
Public : tout public
Auteur : Cantarella, Eva
Editeur : Albin Michel
Nombre de pages : 256 pages

Sexe, cuisine, fêtes, superstitions, travail, mariage… Eva Cantarella a choisi de mettre en lumière quelques facettes de la vie publique et privée des Grecs et des Romains, un monde à la fois proche et lointain.
Un monde où, à Rome particulièrement, les plaisirs de la table occupaient une place considérable. Qui aurait pu imaginer que l’austère Caton, entre deux plans de bataille, se livrait à la rédaction de recettes, dont ce fameux « cheese-cake » à la ricotta ? Grands amateurs de viandes et de poissons, les Anciens ne reculaient devant aucune excentricité, allant jusqu’à servir des perroquets ou des langues de flamants roses avec de la polenta et des champignons au miel !
Les jeux, les sports, les soins de beauté, la mode, les campagnes électorales faisaient aussi partie de leurs préoccupations favorites. Sans oublier les pratiques sexuelles – licites ou non…

Vingt-cinq siècles plus tard, les choses ont-elles vraiment changé ?

Vous pouvez feuilleter le début de l’ouvrage sur le site de son éditeur.

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A propos Thomas Frétard

Thomas Frétard
Enseignant de Lettres classiques dans l'académie d'Orléans-Tours.

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