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Les Apéros Historiques #1 – Antiquité

Essais & Anthologies  
Date de sortie : 21 avril 2019
Auteur : Julien Pinto
Editeur : La Muse
Collection : L'histoire dans votre assiette
Site de l'éditeur.

Marre des chips et des cacahuètes ? Épatez vos amis en leur proposant un apéro dînatoire d’anciennes saveurs nées d’associations d’ingrédients étonnants.
Faciles à réaliser, délicieuses, ces recettes vous font voyager dans le temps et aussi à travers le monde, mais rien ne vous empêche de les présenter de manière bien contemporaine.

A propos Thomas Frétard

Thomas Frétard
Enseignant de Lettres classiques dans l'académie d'Orléans-Tours. Doctorant rattaché au laboratoire CRISES (Centre de recherches interdisciplinaires en sciences humaines et sociales) de l'université Paul-Valéry Montpellier 3

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