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Les Vins d’Orient, de Babylone aux pharaons

Le nectar d’un roi. Le fruit d’une promesse. Antiquité. Dans son palais, le roi de Babylone convoque un marchand pour le charger d’une mission spéciale : dénicher le meilleur des vins afin qu’il puisse, en tant que monarque, profiter d’une boisson digne de son rang. Pendant ce temps, en Arménie, un vieux vigneron sur le point de trépasser, fait jurer à Abban, …

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Tuto Gallo n°5 : comment servir un bon vin

L’équipe du musée de Saint-Romain en Gal nous régale d’un nouveau “tuto-gallo” dont le thème est : “comment servir du vin romain à ses invités de marque !” Les Tutos Gallo épisode 5 Comment servir un bon vin Scénario : Pierre Padaillé Réalisation : Patrick Ageneau ©Département du Rhône – Musée de Saint-Romain-en-Gal-Vienne

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Vinifera – Les Amphores de Pompéi

An 79, Pompéi. Sous l’ombre menaçante du Vésuve, la cité romaine vit des heures insouciantes. Ursina, jeune et riche veuve pompéenne, organise régulièrement des fêtes dans sa villa où le vin coule à flots. Parmi ses convives, Valerius, fils de Lucius et probablement l’un des meilleurs vignobles de la région, refuse de céder le secret de ses amphores. Par sa …

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Le vin et l’huile dans la Méditerranée antique : viticulture, oléiculture et procédés de fabrication (nouvelle éd.)

“Le vin et l’huile ont joué un rôle essentiel dans l’Antiquité, à la fois dans la vie quotidienne, le commerce et l’économie, mais également dans les rites religieux, la pensée philosophique et dans l’art. Cela, on le sait depuis longtemps. En revanche sont moins connus les résultats de recherches engagées récemment sur les conditions de production et de commercialisation de …

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HospitAM / Les femmes et le vin dans la Rome antique. Bilan documentaire et historiographique

Le régime agricole et alimentaire traditionnel de Rome, de l’Italie et de son empire apparaît dominé par ce que l’on nomme la « triade méditerranéenne », qui se compose des céréales, de la vigne, dont on tire le vin et de l’olivier, destiné à produire de l’huile. On a toutefois longtemps considéré que le vin n’aurait pas été connu en …

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Leg VIII Augusta / Le vin chez les Gallo-Romains et en Bourgogne

Depuis l’Antiquité la Gaule est une région viticole. L’art de faire le vin a été semble-t-il amené par les Grecs dans la région de Massalia vers 600 av.JC, et rapidement cet art s’est répandu à travers toute la Gaule du sud jusqu’au nord à partir du Ier siècle av.JC. Les Gaulois sont rapidement devenus importateurs et exportateurs de vin, certains …

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MAGAZINE • Rome : une civilisation qui se pensait éternelle – Dossier pour la science #88

Ce Dossier Pour la Science se penche sur Rome, la civilisation qui se croyait éternelle. L’Empire romain a connu âge d’or, mais il reposait sur un équilibre précaire, fragilisé par les inégalités. Deux Rome coexistaient : l’une d’une richesse parfois indécente, l’autre aux revenus à peine suffisants pour survivre. Et l’Empire n’a pas résisté aux assauts, entre autres, des barbares …

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Raconte moi l’histoire / La bière et le vin, ou la picole de l’Égypte ancienne

Sur le blog “Raconte moi l’histoire”, un article-exposé un peu décalé… Dans l’alimentation populaire en Égypte ancienne, on retrouve le pain et la bière. Un peu comme l’étudiant du XXIème siècle finalement. La bière est la boisson préférée des hommes et des dieux, enfin, soi-disant. Les femmes, mais aussi les enfants, en consomment quotidiennement, et pour une raison que vous …

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Ils sont saouls ces Romains

RTS.ch – Bille en tête : Ils sont saouls ces Romains – 16-20 juin 2014 Les célèbres orgies romaines n’auront dorénavant plus aucun secret pour vous. En effet, c’est au Musée romain de Vallon dans le canton de Fribourg que nous nous rendons cette semaine afin d’évoquer l’histoire, la gastronomie, l’architecture et les différents mode de vie propres à cette …

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