Le végétarisme ne date pas d’hier. Les philosophes grecs et romains font partie des premiers à avoir adopté une alimentation sans viande et défendu les droits des animaux. La cause animale peut apparaître comme une préoccupation relativement récente. Toujours est-il qu’elle remonte au début de l’Antiquité. Le poème d’Hésiode Les Travaux et les Jours [fin du VIIIe siècle avant J.-C.] est le …
lire la suite »A Herculanum, ville détruite par le Vésuve, les hommes mangeaient plus de poisson que les femmes
Les chercheurs, menés par une équipe à l’Université de York, ont analysé les acides aminés prélevés sur 17 squelettes adultes mis au jour. Des archéologues examinant les restes de victimes de l’éruption du Vésuve en 79 après J-C ont découvert que les habitants de la côte à l’époque mangeaient beaucoup plus de poisson que les Italiens d’aujourd’hui. En même temps, …
lire la suite »Excès et régime : L’art de la détox à Rome
Un article passionnant à lire sur le site d’Arkhé : Après la période d’ivresse chocolatée qui accompagne immanquablement toutes fêtes de Pâques, quoi de mieux qu’une légère cure de détox pour retrouver la paix « digestive » ? Eux-mêmes friands de banquets, les Romains nous ont légué de nombreux conseils pour nous remettre de nos excès. L’historien Dimitri Tilloi, auteur …
lire la suite »Les gladiateurs étaient principalement végétariens
HISTOIRE – Le régime alimentaire de ces combattants était principalement fait de céréales et de cendres. Un article à lire sur : www.europe1.fr
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